海米拌菜花【原料】:菜花400克

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海米拌菜花【原料】:菜花400克,海米2汤勺,精盐2汤勺,喷鼻香油2汤勺,味精少许。【制法】:1.将菜花的根和叶切除,海米拌菜花【原料】:菜花400克,海米2汤勺,精盐2汤勺,喷鼻香油2汤勺,味...

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  海米拌菜花【原料】:菜花400克,海米2汤勺,精盐2汤勺,喷鼻香油2汤勺,味精少许【制法】:1.将菜花的根和叶切除,整株菜花溃洗洁净2.取一盆,放恰当水,加一汤勺盐,然后将菜花正正在稀盐水内泡10分钟,捞出,再用清水洗净后,切成小朵花,放沸水锅内烫熟即捞出,沥水晾凉,放盘内插足精盐,味精拌匀腌10分钟3.将海米洗净,用热水泡发后,切成碎米,海米拌菜花撒正正在菜花上,淋上喷鼻香油即成【特征】:菜名堂白,味鲜爽口


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