用鸡蛋做的美食推荐啦:炒丝瓜炒辣椒炒西胡鱼香鸡蛋

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1.丝瓜去皮切滚刀片,若是家里没有刨子去皮的话,普通卖丝瓜的中央能够帮你去;锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水;2.倒入丝瓜后,水再次开就可以够捞出来了。若是想使色彩连结翠绿的话,要用冷水冲凉...

  1.丝瓜去皮切滚刀片,若是家里没有刨子去皮的话,普通卖丝瓜的中央能够帮你去;锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水;

  2.倒入丝瓜后,水再次开就可以够捞出来了。若是想使色彩连结翠绿的话,要用冷水冲凉一下;

  .3将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充实搅打平均待用。锅里放油3汤勺烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用;

  4.锅中底油,油微热放姜末爆喷鼻,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒;大火翻炒30秒后,就可以够加待用的蛋花。一路混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以够出锅了

  材料: 西葫芦中等巨细1只、鸡蛋2只、剁辣椒适当、小葱2~3根、油少许、盐其实剁辣椒曾经有咸味了,口胃不出格沉且能吃辣的话就不消再放盐了;

  1.预备工做:将鸡蛋正在菜碗里打散,西葫芦洗净切成薄片,小葱洗净切成小段;

  材料:鸡蛋3个、木耳适当、鱼香炒蛋青椒少许、红椒少许、葱少许、蒜少许、糖少许、醋少许、酱油少许、料酒少许、淀粉少许;

  4.复兴油锅,放豆豉,葱姜蒜末炒喷鼻;放入预备好的木耳和青红椒碎翻炒平均;

  材料:尖椒3个、鸡蛋3个,油适当、盐适当、鱼香炒蛋花椒粉适当、味精适当、葱末适当


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